Tag

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành

Văn hóa 02/05/2017 11:29
aa
TTTĐ.VN - Bánh cuốn từ lâu đã là món ăn sáng yêu thích của người dân Hà thành và các du khách thập phương.

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành.

1. Bánh cuốn Bà Hoành

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành

Món bánh cuốn đúng điệu của ẩm thực Hà thành (Ảnh Vi vu)

Là một trong những hàng bánh cuốn lâu đời nhất ở Hà Nội, bánh cuốn Bà Hoành là thương hiệu vô cùng quen thuộc với người dân Thủ Đô.

Bánh cuốn ở đây có màu trắng tinh, thơm của bột gạo, lại được tráng mỏng như tờ giấy để tăng thêm độ dẻo dai cho bánh, ăn kèm với chả hoặc thịt nướng thơm ngậy!

Giá cả cực bình dân luôn nha, chỉ 30.000đ một đĩa bánh cuốn đầy ắp!

Địa chỉ: 66 Tô Hiến Thành, quận Hai Bà Trưng

2. Bánh cuốn Thanh Trì

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành

Bánh cuốn Thanh Trì rất nổi tiếng (Ảnh Ẩm thực)

Bánh cuốn ở đây nổi tiếng bởi cách chế biến khéo léo vô cùng. Người làm bánh tráng bánh rất mỏng để giữ cho bánh có màu trắng trong, dẻo và thơm phức mùi gạo. Nước chấm bánh dù không được pha chế cầu kỳ, nhưng ai cũng đánh giá vừa miệng.

Địa chỉ: Phường Thanh Trì, Hoàng Mai, Hà Nội

3. Bánh cuốn Nguyễn Bỉnh Khiêm

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành
Món bánh cuốn đạt tiêu chuẩn mềm và ít hàn the (Ảnh Đời sống)

Là một trong những con phố vắng vẻ, thưa thớt nhất Hà Nội nhưng cứ tầm 5h chiều cho đến tối muộn thì đoạn đầu phố Nguyễn Bỉnh Khiêm lại xuất hiện một tiệm bánh cuốn vỉa hè khá “xôm”, gây sự chú của nhiều người đi đường.

Tầm 7 - 8h có lẽ là thời điểm quán đông nhất. Dãy bàn xếp dài suốt dọc vỉa hè song chỗ nào cũng kín người và hầu như ai cũng trong tâm trạng sốt ruột chờ đợi. Khách cứ “í éo” thúc giục, “đả đảo” là chuyện thường.

Nếu cho rằng bánh cuốn của tiệm này “ngon tuyệt vời” thì không hẳn nhưng quán đông nhờ 3 lí do. Một, bánh cuốn đạt tiêu chuẩn mềm và ít hàn the, nước chấm pha cũng đạt điểm 7-8. Hai, giá rẻ so với nhiều nơi – 15.000 đồng/suất. Ba, vị trí khá đẹp, phố trung tâm nhưng vắng vẻ, dễ chịu, vỉa hè thoáng mát, sạch sẽ, chỗ để xe dễ dàng.

Địa chỉ: 19 Nguyễn Bỉnh Khiêm, Hà Bà Trưng

4. Bánh cuốn Thanh Vân

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành
Đây là địa chỉ "nhất định phải đến" khi nhắc đến bánh cuốn (Ảnh An Bình)

Nổi danh nhất nhì ở Hà Nội phải kể tới quán bánh cuốn Thanh Vân ở 14 Hàng Gà. Mở hàng cách đây hàng chục năm, đây là địa chỉ quen với dân Hà thành và nơi "nhất định phải đến" của khách du lịch.

Điểm hút khách chính của quán chính là chất lượng bánh, mỏng, mềm, nhân cũng rất ngon. Nhà hàng có món bánh cuốn nhân gà giá 30.000 đồng một đĩa, thịt gà được cắt nhỏ xíu lẫn với mộc nhĩ. Hành khô của hàng cũng tự làm nên ăn giòn, không bị khô, ỉu và có mùi hôi như loại làm hàng loạt, giao khắp các hàng. Ruốc tôm của nhà hàng được xay mịn, ăn cũng khá ngon.

Địa chỉ: 14 Hàng Gà​

5. Bánh cuốn Quang An

Những quán bánh cuốn ngon chuẩn vị Hà Thành

Quán hút khách bởi món bánh cuốn thịt gà đặc biệt thơm ngon và lạ miệng (Ảnh Foody)


Bánh cuốn của quán này nổi tiếng bởi cách làm không chứa hàn the, có thể thấy ngay trong miếng bánh mềm, được tráng thật dày để tránh bị vỡ nát khi cuốn lại. Mỗi chiếc bánh cuốn đầy đặn, cuốn nhiều nhân ăn rất đậm đà đầy miệng.

Ngoài ra quán còn hút khách bởi món bánh cuốn thịt gà đặc biệt thơm ngon và lạ miệng, nhân bánh là thịt gà xay trộn với mộc nhĩ, nấm hương. Bánh ở quán được chủ tự tay làm tất cả các công đoạn từ phi hành, làm nhân thịt, tráng bánh, pha nước chấm… phục vụ khách. Món chả cốm ăn kèm với bánh ở đây cũng rất được khách yêu thích.

Quán chỉ có điểm trừ duy nhất là nước chấm nhạt. Bánh cuốn nhân thịt có giá 20.000 đồng /suất, bánh cuốn nhân thịt gà là 25.000 đồng/suất. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức món bánh cuốn trứng không kém phần hấp dẫn với giá 12.000 đồng.

Địa chỉ: 72 Hàng Bồ


Tin liên quan

Đọc thêm

Các họa sĩ nữ hội tụ trong triển lãm "Sắc màu Bắc Trung Nam" Điện ảnh - Âm nhạc

Các họa sĩ nữ hội tụ trong triển lãm "Sắc màu Bắc Trung Nam"

TTTĐ - Đầu tháng tư tới, nhóm nữ họa sĩ sẽ tổ chức triển lãm chung lần thứ 10 tại Hà Nội mang tên "Sắc màu Bắc Trung Nam". Mỗi người một cá tính, con đường sáng tạo nhưng họ đều muốn mang đến những đóa hoa tươi thắm cho đời.
Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội Điện ảnh - Âm nhạc

Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội

TTTĐ - Vào 20h ngày 30/3, tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc lỗi lạc Sergei Rachmaninoff với sự góp mặt của Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (SSO) và nghệ sĩ piano Nguyễn Việt Trung. Tâm điểm được công chúng yêu nhạc cổ điển mong đợi nhất chính là lần đầu tiên, bản giao hưởng “Symphony no. 1 in D minor” của nhà soạn nhạc vĩ đại sẽ được công diễn tại Việt Nam.
Cầu nối đưa các trang viết, câu chuyện đầy tính nhân văn, cao đẹp về tình cha và con Văn hóa

Cầu nối đưa các trang viết, câu chuyện đầy tính nhân văn, cao đẹp về tình cha và con

TTTĐ - Sáng ngày 27/3 tại Hà Nội, Tạp chí Gia đình Việt Nam tổ chức chương trình phát động Cuộc thi viết "Cha và con gái" lần thứ 2 năm 2024.
Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội Điện ảnh - Âm nhạc

Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội

TTTĐ - Vào 20h00 tối 30/3, tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) diễn ra đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc lỗi lạc Sergei Rachmaninoff với sự góp mặt của Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (SSO) và nghệ sĩ piano Nguyễn Việt Trung. Tâm điểm được công chúng yêu nhạc cổ điển mong đợi nhất chính là lần đầu tiên, bản giao hưởng “Symphony no. 1 in D minor” của nhà soạn nhạc vĩ đại sẽ được công diễn tại Việt Nam.
39 mùa xuân chinh phục những “đỉnh núi” Văn hóa

39 mùa xuân chinh phục những “đỉnh núi”

TTTĐ - 39 năm kể từ ngày xuất bản số báo đầu tiên vào mùa xuân năm 1985, mỗi năm là một hành trình chinh phục từng khó khăn, thử thách của tập thể báo Tuổi trẻ Thủ đô. Đặt ra mục tiêu ngày càng cao hơn, dẫu phải vượt qua nhiều gian nan, vất vả nhưng mỗi khi chinh phục được những “đỉnh núi” cao, toàn thể cán bộ, phóng viên báo tràn ngập niềm hạnh phúc. Đó là kết quả của việc vượt lên chính mình và lan tỏa được sức trẻ tới khắp mọi miền Tổ quốc.
"Nỗi tiếc" mùa xuân của Đỗ Hoàng Anh Văn học

"Nỗi tiếc" mùa xuân của Đỗ Hoàng Anh

TTTĐ - Báo Tuổi trẻ Thủ đô trân trọng giới thiệu bài thơ "Nỗi tiếc" của tác giả Đỗ Hoàng Anh.
Tưởng tượng - thơ của Bùi Thị Thu Lê Văn học

Tưởng tượng - thơ của Bùi Thị Thu Lê

TTTĐ - Báo Tuổi trẻ Thủ đô trân trọng giới thiệu bài thơ "Tưởng tượng" của tác giả Bùi Thị Thu Lê.
Tác giả Đỗ Hoàng Anh trải lòng "Một vòng trần ai" Văn học

Tác giả Đỗ Hoàng Anh trải lòng "Một vòng trần ai"

TTTĐ - Báo Tuổi trẻ Thủ đô trân trọng giới thiệu bài thơ "Một vòng trần ai" của tác giả Đỗ Hoàng Anh.
Phát huy nguồn lực văn hóa từ lễ hội Văn hóa

Phát huy nguồn lực văn hóa từ lễ hội

TTTĐ - Bằng cách ứng dụng công nghệ, những lễ hội trên địa bàn Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của công chúng Thủ đô và nhiều du khách. Đây được cho là dấu hiệu khởi sắc trong tiến trình các quận, huyện của thành phố Hà Nội triển khai Nghị quyết số 09-NQ/TU của Thành ủy về “Phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030, tầm nhìn tới năm 2045”.
Phong cách năng động, trẻ trung của Hoa hậu Thu Hoài Văn hóa

Phong cách năng động, trẻ trung của Hoa hậu Thu Hoài

TTTĐ - Dù công việc khá bận rộn, song doanh nhân kiêm hoa hậu Thu Hoài vẫn duy trì tập luyện các bộ môn thể thao cô yêu thích như: Gym, Yoga, Pilates… Gần đây, bà mẹ 3 con còn gây chú ý khi chơi lại bộ môn golf.
Xem thêm