Tag

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Ẩm thực Hà thành 10/05/2017 10:39
aa
Theo anh Long, đây là bài thuốc mà anh đã dùng cho con trai nhà anh. Qua thực tiễn kiểm nghiệm, trẻ còi xương ăn trứng hấp men rượu ta chịu ăn hơn, lên cân tốt hơn trong 30 ngày đầu ăn. Có bạn lên đến 2 kg.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Rất nhiều bà mẹ than phiền trẻ của họ biếng ăn, còi cọc và có các vấn đề về đường tiêu hóa mà ăn đủ thứ, uống đủ các loại thuốc, men tiêu hóa không khỏi. Thực tế, có một loại món ăn rất đơn giản và rẻ tiền làm từ trứng và bột men rượu lại có thể giúp trẻ phục hồi đường ruột bị tổn thương, kích thích trẻ ăn ngon. Đây là bài thuốc được anh Long chia sẻ trên trang Facebook cá nhân của mình và đã nhận được rất nhiều chia sẻ và phản hồi tích cực từ những người đã học theo cách làm của anh. Theo anh Long, đây là bài thuốc mà anh đã dùng cho con trai nhà anh. Qua thực tiễn kiểm nghiệm, trẻ còi xương ăn trứng hấp men rượu ta chịu ăn hơn, lên cân tốt hơn trong 30 ngày đầu ăn. Có bạn lên đến 2 kg.

Các bà mẹ không nên bỏ qua món ăn – bài thuốc vô cùng đơn giản nhưng rất hiệu quả này để cải thiện đường ruột trẻ có đường tiêu hóa kém và dùng nhiều kháng sinh ngay tại nhà.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Nguyên liệu:

  • Me rượu ta có trấu
  • Trứng gà ta
  • Rây lọc bột
  • Muối tinh

Cách làm:

Bước 1:

Bóp và nghiền nhỏ men rượu ra, loại bỏ trấu. Rây bột men rượu khô qua một chiếc rây bột.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 2:

Đục lỗ trứng gà, cho khoảng 1 đốt ngón tay bột men rượu đã nghiền mịn vào trong trứng. Tiếp theo, thêm một chút xíu hạt muối tinh vào. Lấy đũa khuấy đều để bột men rượu và muối hòa quện với nhau. Làm trước khi cơm sôi 15 phút.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 3:

Chờ nồi cơm bắt đầu sôi, cho trứng vào hấp cho đến khi trứng chín hoàn toàn. Chú ý, đặt trứng trong một chiếc cốc hay chén nhỏ để trứng không bị đổ ra ngoài.

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bất ngờ với món ăn dễ làm dành cho trẻ còi cọc, lười ăn, tiêu hóa kém do bệnh đường ruột và dùng nhiều kháng sinh

Bước 4:

Lấy trứng hấp đã chín ra, chờ trứng nguội bớt. Bóc vỏ trứng và cho trẻ ăn khi trứng vẫn còn nóng.

Công dụng của món trứng hấp bột men rượu:

Trứng hấp bột men rượu vừa là món ăn và vừa là bài thuốc, có tác dụng phục hồi đường ruột yếu, phù hợp cho người bị các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, còi cọc, đầy bụng, khó tiêu… Món ăn đặc biệt lành và hiệu quả dành cho trẻ nhỏ.

Món ăn có các tác dụng chữa bệnh về đường tiêu hóa do men rượu trong món ăn giúp cân bằng hệ vi sinh trong đường ruột, bằng cách làm tăng vi khuẩn có lợi và tiêu diệt vi khuẩn có hại trong đường ruột một cách tự nhiên.

Để đạt hiệu quả chữa bệnh còi cọc cũng như các bệnh về đường tiêu hóa ở trẻ nhỏ, các mẹ nên cho trẻ ăn món này mỗi ngày một lần trong vòng 30 ngày, rồi dừng lại để theo dõi hiệu quả. Các mẹ thấy con ăn khỏe, tăng cân cũng không nên cho trẻ ăn nhiều thêm. Nên dừng lại để đường ruột sản sinh men kích thích hệ tiêu hóa của trẻ một cách tự nhiên.

Chú ý:

  • Chỉ nên sử dụng món ăn này cho trẻ từ 3 tháng tuổi trở nên.
  • Men rượu bạn có thể đặt mua ở những cơ sở làm rượu đáng tin cậy để đạt được hiệu quả chữa bệnh từ men rượu tốt nhất.

Các bài thuốc khác làm từ men rượu và trứng gà:

Ngoài ra, men rượu còn có tác dụng chữa tắc tia sữa cho phụ nữ sau sinh. Cách làm đơn giản như sau: Lấy men rượu ta cho vào khăn xô, nhúng nước nóng thoa từ bầu vú đến đầu vú từ 3 – 5 phút. Cách làm này có hiệu quả ngay tức thì.

Trứng gà và men rượu ta còn có tác dụng bồi bổ cho người già, yếu, lao lực, tiêu hóa kém, ăn uống không ngon miệng và đi táo nữa.

Trứng gà cũng rất tốt cho người gầy yếu và người huyết áp thấp. Nếu bạn muốn tăng cân, h ãy ăn hỗn hợp lòng đỏ trứng, mật ong, nước gừng tươi, để tăng huyết áp tăng cân, và làm da dẻ hồng hào chỉ sau 20 ngày sử dụng. Cách làm cụ thể như sau:

Chuẩn bị 1 lòng đỏ trứng gà ta xịn, 1 thìa to mật ong và 1/2 thìa nước ép gừng tươi. Cho tất cả các nguyên liệu vào một chiếc bát, đánh trứng bông lên, rồi hấp cách thủy hoặc hấp nồi cơm khoảng 30 phút. Ăn lúc 4h30-5h chiều, ăn liên tục trong vòng 20 ngày.

Theo anh Long, bài thuốc này là kinh nghiệm từ bà nội đã mất của anh. Anh chia sẻ cho mọi người để bài thuốc không bị thất truyền.

Theo Ẩm Thực Gia Đình Việt

Tin liên quan

Đọc thêm

Các họa sĩ nữ hội tụ trong triển lãm "Sắc màu Bắc Trung Nam" Điện ảnh - Âm nhạc

Các họa sĩ nữ hội tụ trong triển lãm "Sắc màu Bắc Trung Nam"

TTTĐ - Đầu tháng tư tới, nhóm nữ họa sĩ sẽ tổ chức triển lãm chung lần thứ 10 tại Hà Nội mang tên "Sắc màu Bắc Trung Nam". Mỗi người một cá tính, con đường sáng tạo nhưng họ đều muốn mang đến những đóa hoa tươi thắm cho đời.
Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội Điện ảnh - Âm nhạc

Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội

TTTĐ - Vào 20h ngày 30/3, tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) sẽ diễn ra đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc lỗi lạc Sergei Rachmaninoff với sự góp mặt của Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (SSO) và nghệ sĩ piano Nguyễn Việt Trung. Tâm điểm được công chúng yêu nhạc cổ điển mong đợi nhất chính là lần đầu tiên, bản giao hưởng “Symphony no. 1 in D minor” của nhà soạn nhạc vĩ đại sẽ được công diễn tại Việt Nam.
Cầu nối đưa các trang viết, câu chuyện đầy tính nhân văn, cao đẹp về tình cha và con Văn hóa

Cầu nối đưa các trang viết, câu chuyện đầy tính nhân văn, cao đẹp về tình cha và con

TTTĐ - Sáng ngày 27/3 tại Hà Nội, Tạp chí Gia đình Việt Nam tổ chức chương trình phát động Cuộc thi viết "Cha và con gái" lần thứ 2 năm 2024.
Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội Điện ảnh - Âm nhạc

Đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc Sergei Rachmaninoff tại Hà Nội

TTTĐ - Vào 20h00 tối 30/3, tại Nhà hát Hồ Gươm (Hà Nội) diễn ra đêm nhạc đặc biệt tôn vinh nhà soạn nhạc lỗi lạc Sergei Rachmaninoff với sự góp mặt của Dàn nhạc Giao hưởng Mặt trời (SSO) và nghệ sĩ piano Nguyễn Việt Trung. Tâm điểm được công chúng yêu nhạc cổ điển mong đợi nhất chính là lần đầu tiên, bản giao hưởng “Symphony no. 1 in D minor” của nhà soạn nhạc vĩ đại sẽ được công diễn tại Việt Nam.
39 mùa xuân chinh phục những “đỉnh núi” Văn hóa

39 mùa xuân chinh phục những “đỉnh núi”

TTTĐ - 39 năm kể từ ngày xuất bản số báo đầu tiên vào mùa xuân năm 1985, mỗi năm là một hành trình chinh phục từng khó khăn, thử thách của tập thể báo Tuổi trẻ Thủ đô. Đặt ra mục tiêu ngày càng cao hơn, dẫu phải vượt qua nhiều gian nan, vất vả nhưng mỗi khi chinh phục được những “đỉnh núi” cao, toàn thể cán bộ, phóng viên báo tràn ngập niềm hạnh phúc. Đó là kết quả của việc vượt lên chính mình và lan tỏa được sức trẻ tới khắp mọi miền Tổ quốc.
"Nỗi tiếc" mùa xuân của Đỗ Hoàng Anh Văn học

"Nỗi tiếc" mùa xuân của Đỗ Hoàng Anh

TTTĐ - Báo Tuổi trẻ Thủ đô trân trọng giới thiệu bài thơ "Nỗi tiếc" của tác giả Đỗ Hoàng Anh.
Tưởng tượng - thơ của Bùi Thị Thu Lê Văn học

Tưởng tượng - thơ của Bùi Thị Thu Lê

TTTĐ - Báo Tuổi trẻ Thủ đô trân trọng giới thiệu bài thơ "Tưởng tượng" của tác giả Bùi Thị Thu Lê.
Tác giả Đỗ Hoàng Anh trải lòng "Một vòng trần ai" Văn học

Tác giả Đỗ Hoàng Anh trải lòng "Một vòng trần ai"

TTTĐ - Báo Tuổi trẻ Thủ đô trân trọng giới thiệu bài thơ "Một vòng trần ai" của tác giả Đỗ Hoàng Anh.
Phát huy nguồn lực văn hóa từ lễ hội Văn hóa

Phát huy nguồn lực văn hóa từ lễ hội

TTTĐ - Bằng cách ứng dụng công nghệ, những lễ hội trên địa bàn Hà Nội đã thu hút sự quan tâm của công chúng Thủ đô và nhiều du khách. Đây được cho là dấu hiệu khởi sắc trong tiến trình các quận, huyện của thành phố Hà Nội triển khai Nghị quyết số 09-NQ/TU của Thành ủy về “Phát triển công nghiệp văn hóa trên địa bàn Thủ đô giai đoạn 2021-2025, định hướng đến năm 2030, tầm nhìn tới năm 2045”.
Phong cách năng động, trẻ trung của Hoa hậu Thu Hoài Văn hóa

Phong cách năng động, trẻ trung của Hoa hậu Thu Hoài

TTTĐ - Dù công việc khá bận rộn, song doanh nhân kiêm hoa hậu Thu Hoài vẫn duy trì tập luyện các bộ môn thể thao cô yêu thích như: Gym, Yoga, Pilates… Gần đây, bà mẹ 3 con còn gây chú ý khi chơi lại bộ môn golf.
Xem thêm