Công ty Huy Long An ký kết nhập khẩu bò với thương hiệu Ohmi từ Nhật Bản

Dinh dưỡng -
In bài viết

TTTĐ - Tối 17/12 tại TP HCM, Công ty TNHH Huy Long An (FOHLA) đã ký kết hợp tác chuyển giao quy trình nuôi bò thịt giống Wagyu (Nhật Bản) theo công nghệ của Sawai Farm với thương hiệu Ohmi, thuộc top 3 thương hiệu thịt bò nổi tiếng của Nhật Bản.

Công ty Huy Long An ký kết nhập khẩu bò với thương hiệu Ohmi từ Nhật Bản

Ký kết giữa Công ty Huy Long An và đại diện Nhật Bản trước sự chứng kiến của Jetro (Tổ chức xúc tiến mậu dịch Nhật Bản).

Bài liên quan

Điều chỉnh quy hoạch các khu công nghiệp tỉnh Long An

Ông Võ Quan Huy, Giám đốc Công ty Huy Long An cho biết, việc ký kết hợp tác chuyển giao quy trình nuôi bò thịt giống Wagyu theo công nghệ của Sawai Farm sẽ nâng tầm bò thịt tại Việt Nam. Khi sử dụng công nghệ của Sawai Farm, hàng tháng trang trại sẽ được các chuyên gia của Sawai Farm đến trang trại để tập huấn, chuyển giao, theo dõi, đánh giá.

Ngoài ra, công nghệ Sawai Farm sẽ hướng dẫn xây dựng chương trình quản lý chi tiết: Đảm bảo cơ sở hạ tầng, có thêm công nghệ giải nhiệt giúp bò dễ dàng thích nghi điều kiện nóng ẩm ở Việt Nam. Quá trình nuôi bò được chia theo từng ô nhỏ, thời gian nuôi được chia làm nhiều phân kỳ, mỗi phân kỳ có công thức thức ăn khác nhau phù hợp với từng độ tuổi và nhu cầu sinh trưởng của bò. Nhờ đó hình thành lớp mỡ trong từng sớ thịt thay vì chỉ có lớp mỡ ở phần ngoài gần da và tích tụ ở bụng.

Ông Võ Quan Huy cho biết, công nghệ Sawai Farm để nuôi giống bò Wagyu đang phù hợp phát triển tại Việt Nam, chất lượng thịt cũng vượt xa mong đợi.
Ông Võ Quan Huy cho biết, công nghệ Sawai Farm để nuôi giống bò Wagyu đang phù hợp phát triển tại Việt Nam, chất lượng thịt cũng vượt xa mong đợi.

Ông Huy cho biết thêm, trước đây các giống bò thịt mà công ty nhập từ Australia về nuôi vỗ béo gồm các giống: Brahman, Drough Master, Angus và Wagyu (do Nhật Bản không cho xuất khẩu giống bản địa) đều được nuôi theo quy trình chung, chủ yếu để tăng trọng nhanh. Khi nuôi giống bò Wagyu theo công nghệ Sawai Farm, sau 12 tháng có sự khác nhau khá rõ về chất lượng. Thể trọng của bò tăng trọng ổn định hơn và chất lượng đồng đều hơn.

Sau thời gian nuôi 15-18 tháng, trọng lượng khi nuôi là 250kg/con sẽ đạt mức 750-850kg/con. Lúc này bò được phân loại thành 4 cấp với 20 hạng khác nhau.

Dự kiến tháng 3/2019, Công ty TNHH Huy Long An sẽ có sản phẩm thịt bò nuôi theo công nghệ của Sawai Farm ở Việt Nam với thương hiệu Wagyu FOHLA được bán ra thị trường.

Văn Quân
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Mách cha mẹ bí quyết bảo vệ sức khỏe cho trẻ

Mách cha mẹ bí quyết bảo vệ sức khỏe cho trẻ

TTTĐ - Trẻ bị bệnh và chậm lớn luôn là nỗi lo lắng của nhiều bậc cha mẹ. Để giải quyết nỗi lo đó thì việc quan trọng mà cha mẹ cần làm đầu tiên là tăng sức đề kháng cho bé, nhờ đó con sẽ luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
Tin khác
[Xem thêm]
Đồng hành dinh dưỡng cùng trẻ em trong mùa dịch

Đồng hành dinh dưỡng cùng trẻ em trong mùa dịch

TTTĐ - Ngày 25/9, Bộ Y tế tổ chức lễ phát động chương trình truyền thông nâng cao nhận thức về dinh dưỡng phòng, chống thừa cân béo phì ở trẻ em Việt Nam với chủ đề “Vì một thế hệ trẻ em cao lớn chuẩn BMI - Đồng hành dinh dưỡng cùng con trong mùa dịch”.
Tháng bệnh Alzheimer thế giới, đừng quên chăm sóc sức khỏe tâm trí

Tháng bệnh Alzheimer thế giới, đừng quên chăm sóc sức khỏe tâm trí

TTTĐ - Hiện nay, hầu hết mọi người đều nhận thức được tầm quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe thể chất, thông qua việc chia sẻ những bí kíp để giữ dáng, chế độ ăn kiêng phù hợp và đăng ký những khóa tập luyện với chuyên gia. Một tín hiệu đáng mừng rằng, chúng ta đang dần chú ý nhiều hơn đến các vấn đề về sức khỏe tâm thần và học cách chăm sóc cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người, đó là não bộ.
3 chìa khóa vượt qua căng thẳng tâm lý trong mùa dịch

3 chìa khóa vượt qua căng thẳng tâm lý trong mùa dịch

TTTĐ - Trong giai đoạn giãn cách xã hội, việc hạn chế ra ngoài và phải loanh quanh 24 giờ trong bốn bức tường khiến không ít người rơi vào trạng thái căng thẳng, lo lắng, mất ngủ, thậm chí trầm cảm. Do đó, việc đảm bảo sức khỏe tinh thần đang trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Tham khảo ngay 3 bí quyết dưới đây để duy trì cơ thể khỏe mạnh cả về mặt thể chất lẫn tinh thần trong bối cảnh đại dịch.
Tăng cường miễn dịch, tránh thừa cân, béo phì cho trẻ trong mùa dịch

Tăng cường miễn dịch, tránh thừa cân, béo phì cho trẻ trong mùa dịch

TTTĐ - Giữa bối cảnh đại dịch Covid-19, sức khoẻ đang là mối quan tâm hàng đầu, đặc biệt là với trẻ em - đối tượng dễ bị tổn thương. Các phụ huynh hãy tham khảo thêm những khuyến nghị của chuyên gia để xây dựng cho trẻ chế độ dinh dưỡng đầy đủ, tăng sức đề kháng nhưng tránh thừa cân, béo phì.
Xem phiên bản di động