Tag

Hội thảo trường quản lý khách sạn và ẩm thực số một thế giới Le Cordon Bleu

Giáo dục 10/07/2018 13:22
aa
TTTĐ - Công ty Tư vấn Du học và Đào tạo Ngoại Ngữ Sunrise Vietnam vừa tổ chức hội thảo “Cơ hội trải nghiệm khách sạn 5 sao” và gặp gỡ đại diện trường Le Cordon Bleu, ngôi trường đào tạo nên hầu hết các Master Chef hàng đầu thế giới; lắng nghe chia sẻ từ người trong ngành và tìm hiểu tiềm năng của ngành Quản lý khách sạn và Nghệ thuật ẩm thực.

Hội thảo trường quản lý khách sạn và ẩm thực số một thế giới Le Cordon Bleu


Hội thảo trường quản lý khách sạn và ẩm thực số một thế giới Le Cordon Bleu


Tại sự kiện, cô Jarinthorn Suwanachuen - Đại diện truyền thông của Le Cordon Bleu tại Đông Nam Á, cho biết: “Trên 90% sinh viên học tập tại Le Cordon Bleu có thể xin việc làm thành công tại các Khách sạn 5 sao hay các nhà hàng nổi tiếng. Ngoài việc chất lượng đào tạo của trường chuẩn mực hàng đầu thế giới, nhà trường còn hướng dẫn cho sinh viên cách làm CV, trả lời phỏng vấn xin việc, đàm phán các cơ hội việc làm tốt nhất. Sinh viên Việt Nam tại trường đều rất thành công”.

Hội thảo trường quản lý khách sạn và ẩm thực số một thế giới Le Cordon Bleu


Chef Trương Quang Dũng – Diễn giả khách mời, là cựu du học sinh của Sunrise Vietnam tại Anh, đã có phần chia sẻ tâm huyết, thực tiễn, tạo ấn tượng mạnh với người tham dự... Quang Dũng từng theo học về ngành Tài chính ngân hàng, nhưng vì đam mê với nghề bếp mà anh đã bỏ công việc phân tích tài chính với mức lương hấp dẫn để sang kinh doanh lĩnh vực nhà hàng. Hiện Dũng đang là chủ và quản lý của 3 nhà hàng theo phong cách Anh – Gastro Pub, đồng sở hữu và quản lý chuỗi Tùng Dining. Quang Dũng cũng là người được Đại sứ ẩm thực Anh Gary Rhodes đánh giá rất cao. Anh từng thiết kế bữa tiệc sinh nhật nữ hoàng Anh do đại sứ quán UK tổ chức tại Hà Nội với hơn 300 thực khách VIP.

Hội thảo trường quản lý khách sạn và ẩm thực số một thế giới Le Cordon Bleu


Đến với hội thảo, Chef Quang Dũng chia sẻ: “Trong vòng 40 năm nữa, trí tuệ nhân tạo sẽ thay thế hầu hết các công việc của con người, kể cả các công việc như Tài chính, ngân hàng. Nhưng những công việc có tính sáng tạo, nghệ thuật cao vẫn sẽ cần nhiều nhân lực. Ẩm thực là một trong số đó. Chưa kể sự phát triển của ngành công việc không khói, và nhu cầu được phục vụ chất lượng cao của con người”. Bên cạnh đó, Quang Dũng cũng chia sẻ những mặt trái của ngành Đầu bếp để cho phụ huynh, học sinh thấy để thành công trong nghề này không phải dễ dàng.

Hội thảo trường quản lý khách sạn và ẩm thực số một thế giới Le Cordon Bleu


Với hơn 120 năm hoạt động, Trường quản lý khách sạn Le Cordon Bleu là một trong những ngôi trường dạy quản trị nhà hàng khác sạn nổi tiếng nhất tại Úc và thế giới. Chất lượng đào tạo 5 sao cùng kết nối chặt chẽ với các đối tác hàng đầu trong ngành nhà hàng khách sạn. Những sinh viên ra trường đã và đang gặt hái nhiều thành công trên khắp thế giới đặc biệt trong lĩnh vực Ẩm thực. Master Chef Dương Huy Khải - Vua bếp gốc Việt duy nhất được vinh danh trên Đại lộ Danh Vọng của nghề bếp Le Cordon Bleu, là 1 trong 2 đầu bếp Châu Á được vinh danh tại Viện Hàn Lâm Ẩm Thực Thế Giới. Ông tốt nghiệp thủ khoa Trường Ẩm thực Cordon Bleu (Pháp).

Hội thảo trường quản lý khách sạn và ẩm thực số một thế giới Le Cordon Bleu


Chương trình học Quản lý khách sạn và Nghệ thuật Ẩm thực của Le Cordon Bleu kéo dài 2 -3 năm, kết hợp giữa học lý thuyết, thực hành, thực tập hưởng lương. Gần 90% sinh viên đã tích lũy kinh nghiệm thực tế và kiếm được từ 20.000 đến 30.000 AUD trong 2 năm học tại trường. Kết thúc 2 -3 năm học, sinh viên đã có thể làm việc tại những nhà hàng, khách sạn 5 sao hoặc có thể học tiếp lên chương trình cử nhân, thạc sĩ chuyên ngành Quản lý Khách sạn/Quản trị kinh doanh. Đặc biệt, sinh viên sau khi tốt nghiệp chương trình Cử nhân được ở lại Úc thêm 2 năm theo chính sách Post-study visa của chính phủ Úc.

Hiện nay, Le Cordon Bleu có 35 trường đặt tại hơn 20 quốc gia trên thế giới, với hệ thống giảng dạy quốc tế trong ngành QLKS và ẩm thực. Với bề dày hơn 120 năm kinh nghiệm, Le Cordon Bleu tự hào và cam kết mang đến chương trình dạy thực tế nhất, hiện đại nhất về Ẩm Thực, Nấu Ăn, và Quản Lý Khách Sạn.

Tin liên quan

Đọc thêm

Thí sinh đứng trước bước ngoặt cuộc đời Giáo dục

Thí sinh đứng trước bước ngoặt cuộc đời

TTTĐ - Năm 2024 là kỳ thi tốt nghiệp THPT cuối cùng của lứa học sinh học theo chương trình giáo dục phổ thông cũ. Từ năm 2025, kỳ thi chỉ còn 4 môn, trong đó có hai môn bắt buộc là Toán, Ngữ văn và 2 môn do thí sinh lựa chọn trong số các môn đã chọn học ở bậc THPT.
Trao học bổng “Vững tương lai” dành cho học sinh, sinh viên TP HCM Giáo dục

Trao học bổng “Vững tương lai” dành cho học sinh, sinh viên TP HCM

TTTĐ - Học bổng “Vững tương lai” là chương trình nhằm chung tay giúp sức, hỗ trợ học sinh, sinh viên trên toàn quốc có hoàn cảnh khó khăn, có ý chí vươn lên, đạt thành tích xuất sắc trong học tập...
Chọn ngành, chọn nghề - chọn cả tương lai Giáo dục

Chọn ngành, chọn nghề - chọn cả tương lai

TTTĐ - Dù lực học khá tốt nhiều học sinh vẫn không tránh khỏi băn khoăn, lo lắng trước lựa chọn mang tính bước ngoặt của cuộc đời - chọn ngành, chọn nghề. Để giúp các em tháo gỡ băn khoăn ấy, trước mùa tuyển sinh năm 2024, báo Tuổi trẻ Thủ đô phối hợp với trường Đại học Thành Đô và các đơn vị đồng hành tổ chức chuỗi chương trình “Đối thoại, tư vấn, hướng nghiệp cho học sinh THPT”.
Hướng dẫn ghi phiếu dự thi tốt nghiệp THPT năm 2024 Giáo dục

Hướng dẫn ghi phiếu dự thi tốt nghiệp THPT năm 2024

TTTĐ - Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) vừa công bố mẫu phiếu và hướng dẫn thí sinh ghi phiếu đăng ký dự thi kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông (THPT) năm 2024.
Cuốn sách giúp biến giấc mơ IELTS Writing band 8 thành hiện thực Giáo dục

Cuốn sách giúp biến giấc mơ IELTS Writing band 8 thành hiện thực

TTTĐ - Sau thành công vang dội và sự ủng hộ của độc giả dành cho cuốn sách "IELTS Writing Journey from basic to band 6" với thành tích đạt Top 1 sách bán chạy trên nền tảng TikTok và đã được phát hành hơn 10.000 bản đến tay bạn đọc chỉ sau vài tháng, tác giả Bùi Thành Việt cho ra mắt phần tiếp theo “IELTS Writing Journey: Elevate to Band 8.0”.
Không đặt mục tiêu “trên mây” trong kỳ thi tốt nghiệp THPT Giáo dục

Không đặt mục tiêu “trên mây” trong kỳ thi tốt nghiệp THPT

TTTĐ - Có điểm chung là đầu vào của học sinh trong kỳ thi tuyển sinh lớp 10 còn thấp so với mặt bằng chung của các trường THPT trong thành phố, tuy nhiên, bằng sự nỗ lực của thầy và trò các nhà trường, nhiều cơ sở giáo dục đã vươn lên đạt thành tích đáng khích lệ trong kỳ thi tốt nghiệp THPT…
“Chạy nước rút” trước kỳ thi vào lớp 10 Giáo dục

“Chạy nước rút” trước kỳ thi vào lớp 10

TTTĐ - Dự kiến đầu tháng 6/2024, Hà Nội sẽ tổ chức kỳ thi để tuyển sinh vào lớp 10 năm học 2024 - 2025. Cách kỳ thi hơn 2 tháng, học sinh đang tăng tốc ôn tập, chuẩn bị tốt nhất cho kỳ thi mang tính chất bước ngoặt của cuộc đời…
Tập huấn triển khai phổ cập giáo dục, xóa mù chữ năm 2024 Giáo dục

Tập huấn triển khai phổ cập giáo dục, xóa mù chữ năm 2024

TTTĐ - Chiều 25/3, tại trường Mầm non Họa Mi, Phòng GD&ĐT quận Ba Đình (Hà Nội) tiến hành tập huấn hướng dẫn triển khai công tác phổ cập giáo dục, xóa mù chữ năm 2024.
Để không có trường nào dậm chân tại chỗ... Giáo dục

Để không có trường nào dậm chân tại chỗ...

TTTĐ - Với mong muốn nâng cao chất lượng kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2024, Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội đã lắng nghe đề xuất, kiến nghị từ các nhà trường để cùng đưa ra giải pháp…
Kết nối, phát huy trí tuệ của các nhà khoa học trẻ Giáo dục

Kết nối, phát huy trí tuệ của các nhà khoa học trẻ

TTTĐ - Tại Hội nghị các nhà khoa học trẻ trong nghiên cứu sáng tạo do trường Đại học Mở Hà Nội tổ chức ngày 25/3 đã thu hút đông đảo các cán bộ, giảng viên, nhà khoa học tham gia, với nhiều tham luận, ý kiến chuyên sâu, chất lượng, thiết thực.
Xem thêm