Chủ nhật 25/02/2024 09:20 Hotline: 0929242424 Email: [email protected] congan.hanoi.gov.vn

Làng Tràng Cát, Thanh Oai: Người dân hối hả "đếm lá thu tiền"

Ảnh -
In bài viết

TTTĐ - Vào mỗi dịp gần Tết Nguyên đán, người dân làng Tràng Cát nổi tiếng tại Hà Nội lại tất bật thu hoạch lá dong phục vụ nhu cầu gói bánh chưng.

Lần đầu tổ chức festival làng nghề Việt Nam quy mô quốc tế Định vị, lan tỏa giá trị từ làng nghề truyền thống

Năm nào cũng vậy, cứ đến gần Tết Nguyên đán, người dân làng Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai, Hà Nội lại hối hả cắt lá dong bán ra thị trường để phục vụ khách hàng ở Hà Nội và cả nước.

Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30km, thôn Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng lá dong
Nằm cách trung tâm thành phố Hà Nội khoảng 30km, thôn Tràng Cát, xã Kim An, huyện Thanh Oai từ lâu đã nổi tiếng với nghề trồng lá dong
Đến Tràng Cát thời điểm này, người dân nơi đây đang tất bật ra vườn cắt lá để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết Nguyên Đán
Đến Tràng Cát thời điểm này, người dân nơi đây đang tất bật ra vườn cắt lá để kịp phục vụ nhu cầu gói bánh chưng Tết Nguyên Đán
Lá dong Tràng Cát khác biệt với lá dong rừng và lá dong ở vùng khác. Lá dong Tràng Cát to tròn, dai, mặt dưới có màu xanh non, cuống lá dài, đồng màu với gân lá
Lá dong Tràng Cát khác biệt với lá dong rừng và lá dong ở vùng khác. Lá dong Tràng Cát to tròn, dai, mặt dưới có màu xanh non, cuống lá dài, đồng màu với gân lá
Theo các chủ vườn, gói bánh bằng lá dong Tràng Cát thì bánh sẽ cho màu xanh tự nhiên rất đẹp mắt và có vị thơm hấp dẫn sau khi luộc chín
Bà Đào Thị Hạnh - người cao tuổi ở thôn Tràng Cát chia sẻ, gói bánh bằng lá dong Tràng Cát thì bánh sẽ cho màu xanh tự nhiên rất đẹp mắt và có vị thơm hấp dẫn sau khi luộc chín
Vào dịp Tết, trung bình mỗi hộ trồng dong ở Tràng Cát thu được khoảng 20 triệu đồng/mẫu
Vào dịp Tết, trung bình mỗi hộ trồng dong ở Tràng Cát thu được khoảng 20 triệu đồng/mẫu
Theo kinh nghiệm dân gian, người dân nên bảo quản lá dong bằng cách dấp nước, bó lại và dựng đứng ở nơi có độ ẩm cao, phần cuống lá hướng lên trên. Với cách này, lá có thể để tươi tới 20 ngày.
Chị Phạm Thanh Tâm, người dân ở thôn Tràng Cát cho biết, theo kinh nghiệm dân gian, nên bảo quản lá dong bằng cách dấp nước, bó lại và dựng đứng ở nơi có độ ẩm cao, phần cuống lá hướng lên trên. Với cách này, lá có thể để tươi tới 20 ngày
 Lá dong sau khi được cắt từ vườn về sẽ được người nông dân phân theo 3 loại với kích thước từ to đến nhỏ
Lá dong sau khi được cắt từ vườn về sẽ được người nông dân phân theo 3 loại với kích thước từ to đến nhỏ
 Theo các chủ vườn, trước khi đến tay người mua, lá dong sẽ được xếp thành từng bó, mỗi bó 50 tàu với mức giá dao động từ 800 đồng đến 1.400 đồng một lá
Theo các chủ vườn, trước khi đến tay người mua, lá dong sẽ được xếp thành từng bó, mỗi bó 50 tàu với mức giá dao động từ 800 đồng đến 1.400 đồng một lá
Sau khi chuyển về nhà, lá dong được dấp nước và cất vào chỗ mát
Sau khi chuyển về nhà, lá dong được dấp nước và cất vào chỗ mát
Lá dong sau khi được cắt và chia thành từng bó thì sẽ được thu mua và vận chuyển bằng xe tải đến các tiểu thương hoặc những người mua lẻ
Lá dong sau khi được cắt và chia thành từng bó thì sẽ được thu mua và vận chuyển bằng xe tải đến các tiểu thương hoặc những người mua lẻ
Đình Trung, ảnh: Tuấn Anh
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Giữ nét đẹp của Tết trồng cây

Giữ nét đẹp của Tết trồng cây

TTTĐ - Mỗi khi Tết đến, Xuân về, cây cối đâm chồi nảy lộc; lòng người phơi phới đón Xuân nhưng không quên hưởng ứng phong trào "trồng cây xanh" theo lời dạy của Bác.
TP Hồ Chí Minh: Sắc xuân trên phố Ông Đồ

TP Hồ Chí Minh: Sắc xuân trên phố Ông Đồ

TTTĐ - Những ngày cuối năm, rất nhiều người dân TP Hồ Chí Minh khoác lên mình tà áo dài thướt tha, tìm đến phố Ông Đồ (Nhà văn hoá Thanh niên, Quận 1) vừa để du xuân, chụp ảnh... vừa xin chữ may mắn đầu năm.
TP Hồ Chí Minh: Rực rỡ sắc xuân dọc bờ kênh Tàu Hủ

TP Hồ Chí Minh: Rực rỡ sắc xuân dọc bờ kênh Tàu Hủ

TTTĐ - Cận Tết Giáp Thìn 2024, tuyến đường Bến Bình Đông, dọc bờ kênh Tàu Hủ (Quận 8) toát lên khung cảnh rực rỡ, lung linh bởi hàng trăm loài hoa khoe sắc, được thương hồ mọi miền chở về đây buôn bán, trao đổi, trang hoàng TP Hồ Chí Minh.
Tin khác
[Xem thêm]
Rạng rỡ, tươi rói sắc màu sinh viên Việt Nam

Rạng rỡ, tươi rói sắc màu sinh viên Việt Nam

TTTĐ - Với khẩu hiệu hành động “Sinh viên Việt Nam Vững bản sắc - Giàu khát vọng - Kiến tạo tương lai - Dựng xây đất nước”, Đại hội đại biểu toàn quốc Hội Sinh viên Việt Nam lần thứ XI, nhiệm kỳ 2023 - 2028 hứa hẹn sẽ mang tới những dấu ấn đặc biệt, thể hiện tinh thần, sức trẻ, sự bản lĩnh và trí tuệ của sinh viên Việt Nam.
Chung sức trẻ xây đắp tình hữu nghị Việt - Lào

Chung sức trẻ xây đắp tình hữu nghị Việt - Lào

TTTĐ - Được sự nhất trí của Thành ủy Hà Nội và Thành ủy Viêng Chăn, từ ngày 16-19/10, đoàn công tác của tuổi trẻ Thủ đô do UVBCH Trung ương Đoàn, Phó Bí thư Thường trực Thành đoàn, Chủ tịch Hội LHTN Việt Nam thành phố Hà Nội Nguyễn Đức Tiến làm trưởng đoàn sẽ tới thăm và làm việc tại Thủ đô Viêng Chăn (Lào).
96 thủ khoa xuất sắc báo công dâng Bác

96 thủ khoa xuất sắc báo công dâng Bác

TTTĐ - Sáng 10/10, tại Lăng Chủ tịch Hồ Chí Minh, đoàn đại biểu thủ khoa xuất sắc tốt nghiệp các trường đại học, học viện trên địa bàn Thủ đô Hà Nội năm 2023 đã tới dâng hoa tưởng nhớ và báo công với Bác về những kết quả, thành tích đã đạt được trong thời gian qua.