Loại “siêu trái cây” cực tốt cho bé ăn dặm và cách chế biến phù hợp

Dinh dưỡng -
In bài viết

TTTĐ - Với hàm lượng chất chống oxy hóa, dinh dưỡng và chất xơ dồi dào, cộng với hương vị ngọt ngào, quả việt quất không chỉ tốt cho người lớn mà còn là lựa chọn tuyệt vời cho trẻ nhỏ!

Gợi ý những công thức việt quất cực ngon dành riêng cho bé Gợi ý những công thức việt quất cực ngon dành riêng cho bé
Khám phá những trang trại trồng việt quất đẳng cấp thế giới Khám phá những trang trại trồng việt quất đẳng cấp thế giới
Giải nhiệt ngày hè với các công thức việt quất hấp dẫn cùng BC Blueberries Giải nhiệt ngày hè với các công thức việt quất hấp dẫn cùng BC Blueberries
Mách bạn thứ quả ngoại nhập sở hữu công dụng siêu việt với sức khỏe phụ nữ Mách bạn thứ quả ngoại nhập sở hữu công dụng siêu việt với sức khỏe phụ nữ

Khi trẻ được 6 tháng tuổi thường là lúc cha mẹ bắt đầu cho bé ăn dặm. Nếu bạn đang tìm kiếm loại trái cây đầu tiên phù hợp cho con mình, quả việt quất sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời bởi hàm lượng chất dinh dưỡng tự nhiên dồi dào của chúng

Trong ngày Quốc tế Thiếu nhi sắp tới, món ăn việt quất thật bổ dưỡng và thơm ngon sẽ là món quà tuyệt vời dành cho các bé. Hãy cùng tìm hiểu về những lợi ích của quả việt quất đối với trẻ nhỏ, cũng như cách cho bé ăn việt quất an toàn.

Lợi ích dinh dưỡng của quả việt quất với trẻ

Quả việt quất được coi như một “siêu trái cây” bởi chúng chứa vô vàn chất dinh dưỡng quan trọng. Một cốc quả việt quất chứa 84 calo, 0,5 gam chất béo, 21 gam carbohydrate, 3,5 gam chất xơ, 15 gam đường tự nhiên và 1 gam protein. Cơ thể và não của bé cần rất nhiều carbohydrate để phát triển trong giai đoạn đầu đời. Vì quả việt quất là một nguồn carbohydrate với vị ngọt tự nhiên, chúng là một lựa chọn tuyệt vời để làm món ăn nhẹ cho trẻ mà không cần thêm đường.

Việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ
Việt quất chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho trẻ nhỏ

Bên cạnh đó, hàm lượng chất xơ dồi dào trong việt quất giúp thúc đẩy hệ thống tiêu hóa khỏe mạnh. Điều này đặc biệt có ích trong giai đoạn bé làm quen với các thực phẩm mới trong thời gian ăn dặm.

Theo Viện Y tế của Mỹ, trẻ từ 7 - 12 tháng tuổi nên bổ sung khoảng 50mg vitamin C hàng ngày? Thông thường, nhắc đến vitamin C, chúng ta thường nghĩ đến các loại trái cây phổ biến như cam và dâu tây. Bên cạnh những loại trái cây này, quả việt quất cũng là một nguồn vitamin C dồi dào với hàm lượng 14mg mỗi cốc (khoảng 190g).

Với các vi chất dinh dưỡng khác, quả việt quất cung cấp kali cần thiết cho chức năng thần kinh và cơ bắp. Việt quất cũng chứa vitamin B như mangan và đồng, những chất dinh dưỡng quan trọng để phát triển xương. Không chỉ có vậy, các hợp chất chống oxy hóa trong quả việt quất bảo vệ tế bào trong cơ thể bé khỏi tác hại của các gốc tự do và giúp giảm viêm.

Khi nào nên cho bé ăn và cách cho ăn việt quất an toàn

Mỗi trẻ sẽ có một thời điểm bắt đầu ăn dặm khác nhau, nhưng thông thường, bạn nên cho bé ăn các loại thực phẩm khác ngoài sữa mẹ và sữa công thức khi bé được khoảng 6 tháng tuổi.

Tại thời điểm này, chắc chắn bé chưa thể sẵn sàng để ăn nguyên trái việt quất, vì vậy bạn nên bắt đầu bằng cách xay nhuyễn việt quất. Quả việt quất dạng nguyên trái rất dễ gây hóc nghẹn cho trẻ nhỏ, đặc biệt là trẻ dưới 12 tháng tuổi. Do đó, chỉ khi bé hoàn toàn phát triển chức năng nhai, trẻ mới nên ăn nguyên trái việt quất.

Để giúp bạn cho bé làm quen với việt quất, dưới đây là công thức đơn giản để làm món việt quất xay nhuyễn. Bạn có thể sử dụng việt quất BC Blueberries tươi hoặc đông lạnh với số lượng tùy thích.

Rửa kỹ quả bằng nước và một chút giấm để khử trùng, để khô hoàn toàn; Nếu sử dụng việt quất đông lạnh, bạn cần hấp nhanh chúng trước khi xay nhuyễn. Cho việt quất đông lạnh vào nồi hấp và hấp trong vài phút; Cho quả việt quất vào máy xay, hoặc nghiền bằng tay đến khi nhuyễn; Bảo quản món việt quất xay nhuyễn của bạn trong tủ lạnh, đựng trong lọ có nắp đậy kín.

Với hơn 80 năm kinh nghiệm trồng việt quất, BC Blueberry Council đại diện cho hơn 600 nhà trồng sẽ đem đến những trái việt quất ngon lành nhất cho bé yêu của bạn. Kết hợp lại, BC Blueberries sở hữu hơn 11.000 hecta (27.000 mẫu Anh) cây việt quất cao cấp để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng. BC Blueberry Council có cam kết chặt chẽ về an toàn thực phẩm tại trang trại, thường xuyên làm việc với các nông trại trồng việt quất cũng như cộng tác với các bên đóng gói và chế biến. Tất cả là để đảm bảo rằng việt quất BC Blueberries đáp ứng các tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và an toàn thực phẩm.

Thái Nguyên
Tin liên quan
Cùng chuyên mục
Mách cha mẹ bí quyết bảo vệ sức khỏe cho trẻ

Mách cha mẹ bí quyết bảo vệ sức khỏe cho trẻ

TTTĐ - Trẻ bị bệnh và chậm lớn luôn là nỗi lo lắng của nhiều bậc cha mẹ. Để giải quyết nỗi lo đó thì việc quan trọng mà cha mẹ cần làm đầu tiên là tăng sức đề kháng cho bé, nhờ đó con sẽ luôn khỏe mạnh và phát triển toàn diện.
Đồng hành dinh dưỡng cùng trẻ em trong mùa dịch

Đồng hành dinh dưỡng cùng trẻ em trong mùa dịch

TTTĐ - Ngày 25/9, Bộ Y tế tổ chức lễ phát động chương trình truyền thông nâng cao nhận thức về dinh dưỡng phòng, chống thừa cân béo phì ở trẻ em Việt Nam với chủ đề “Vì một thế hệ trẻ em cao lớn chuẩn BMI - Đồng hành dinh dưỡng cùng con trong mùa dịch”.
Tin khác
[Xem thêm]
Tháng bệnh Alzheimer thế giới, đừng quên chăm sóc sức khỏe tâm trí

Tháng bệnh Alzheimer thế giới, đừng quên chăm sóc sức khỏe tâm trí

TTTĐ - Hiện nay, hầu hết mọi người đều nhận thức được tầm quan trọng của việc chăm sóc sức khỏe thể chất, thông qua việc chia sẻ những bí kíp để giữ dáng, chế độ ăn kiêng phù hợp và đăng ký những khóa tập luyện với chuyên gia. Một tín hiệu đáng mừng rằng, chúng ta đang dần chú ý nhiều hơn đến các vấn đề về sức khỏe tâm thần và học cách chăm sóc cơ quan quan trọng nhất của cơ thể con người, đó là não bộ.
3 chìa khóa vượt qua căng thẳng tâm lý trong mùa dịch

3 chìa khóa vượt qua căng thẳng tâm lý trong mùa dịch

TTTĐ - Trong giai đoạn giãn cách xã hội, việc hạn chế ra ngoài và phải loanh quanh 24 giờ trong bốn bức tường khiến không ít người rơi vào trạng thái căng thẳng, lo lắng, mất ngủ, thậm chí trầm cảm. Do đó, việc đảm bảo sức khỏe tinh thần đang trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Tham khảo ngay 3 bí quyết dưới đây để duy trì cơ thể khỏe mạnh cả về mặt thể chất lẫn tinh thần trong bối cảnh đại dịch.
Tăng cường miễn dịch, tránh thừa cân, béo phì cho trẻ trong mùa dịch

Tăng cường miễn dịch, tránh thừa cân, béo phì cho trẻ trong mùa dịch

TTTĐ - Giữa bối cảnh đại dịch Covid-19, sức khoẻ đang là mối quan tâm hàng đầu, đặc biệt là với trẻ em - đối tượng dễ bị tổn thương. Các phụ huynh hãy tham khảo thêm những khuyến nghị của chuyên gia để xây dựng cho trẻ chế độ dinh dưỡng đầy đủ, tăng sức đề kháng nhưng tránh thừa cân, béo phì.
Abbott và Shopee chào đón Ngày Dinh dưỡng Gia đình, khuyến khích người Việt ăn uống hợp lý và sống lành mạnh

Abbott và Shopee chào đón Ngày Dinh dưỡng Gia đình, khuyến khích người Việt ăn uống hợp lý và sống lành mạnh

TTTĐ - Abbott, công ty chăm sóc sức khỏe hàng đầu thế giới phối hợp cùng với Shopee, nền tảng thương mại điện tử hàng đầu tại Đông Nam Á và Đài Loan (Trung Quốc), triển khai các hoạt động cải thiện toàn diện chế độ dinh dưỡng cho người Việt ở mọi lứa tuổi. Theo đó, “Dinh dưỡng trọn vẹn cho cả gia đình” là chiến dịch đã được khởi động trên 6 quốc gia và dự kiến sẽ xuất hiện tại Việt Nam trong Ngày hội Shopee Super Brand vào tháng 5 này.
Xem phiên bản di động