Quán quân Top Chef mùa đầu tiên Võ Hoàng Nhân chia sẻ cảm xúc về cuộc thi ẩm thực nhà Mường

Quán quân Top Chef mùa đầu tiên Võ Hoàng Nhân chia sẻ cảm xúc về cuộc thi ẩm thực nhà Mường

TTTĐ - Nói về một cuộc thi, ban giám khảo chính là “cái hồn” của cuộc thi, họ là đại diện giúp Ban tổ chức truyền tải được thông điệp và lựa chọn ra người chiến thắng. Trong 4 vị giám khảo cuộc thi “Tranh Tài Ẩm Thực Nhà Mường 2019” lần này, Quán quân Top Chef mùa đầu tiên là giám khảo trẻ tuổi nhất đã có những chia sẻ hết sức khách quan và cảm xúc.
Những điều chưa từng biết về các món ăn dành cho giới nhà giàu Việt

Những điều chưa từng biết về các món ăn dành cho giới nhà giàu Việt

TTTĐ - Trong lần thứ hai đến Việt Nam, Ken Ling - người từng nấu ăn cho Tổng thống Mỹ George W.Bush, mang tinh túy ẩm thực Trung Hoa cho thượng khách Việt đúng dịp kỷ niệm 5 năm Tunglok Heen Việt Nam. Được biết đến là bếp trưởng kỳ cựu có hơn 30 năm tham gia tôn vinh và sáng tạo ẩm thực món Hoa, Ken Ling tiết lộ nhiều câu chuyện thú vị sau món ăn.
Mãn nhãn màn "múa mì", "hỏa công" trong nhà hàng siêu sang

Mãn nhãn màn "múa mì", "hỏa công" trong nhà hàng siêu sang

TTTĐ - Những thực khách của Tunglok Heen Việt Nam đã có một buổi tối mãn nhãn với màn trình diễn "múa mì" và "hỏa công" trên bàn ăn. Đây là một trong những hoạt động kỷ niệm 5 năm hoạt động của hệ thống nhà hàng nổi tiếng khắp châu Á. Những món ăn đặc biệt ra mắt trong dịp này được thiết kế riêng cho thực khách Việt Nam và chỉ phục vụ từ ngày 23 đến ngày 30/11/2019.
Phóng viên nước ngoài tấm tắc với ẩm thực Hà Nội

Phóng viên nước ngoài tấm tắc với ẩm thực Hà Nội

Hôm nay (26/2), Trung tâm Báo chí Quốc tế (IMC) chính thức mở cửa phục vụ hơn 3.000 phóng viên trong và ngoài nước đến tác nghiệp, và đây cũng là dịp để những “sứ giả truyền thông” trải nghiệm những món ngon của Hà Nội. Tại bữa trưa, có nhiều đặc sản ẩm thực của Hà Nội được phục vụ tại nhà ăn của IMC như các món chả, bún chả, bún thang, phở… được các phóng viên ở đây khen ngợi.
Thực đơn hấp dẫn của phóng viên tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ Triều

Thực đơn hấp dẫn của phóng viên tại Hội nghị thượng đỉnh Mỹ Triều

Các phóng viên, nhà báo tại Trung tâm Báo chí Quốc tế sẽ được ban tổ chức thết đãi các món ăn mang đậm bản sắc dân tộc Việt Nam trong suốt thời gian tác nghiệp Hội nghị thượng đỉnh Mỹ-Triều. Trước đó, đích thân Thủ tướng Chính phủ Nguyễn Xuân Phúc đã gợi ý đưa các món ăn dân tộc của Việt Nam như nem rán, giò chả, nem cuốn, phở, xôi khúc... vào thực đơn phục vụ tại Trung tâm Báo chí Quốc tế. Tất cả các bữa ăn tại đây đều được phục vụ miễn phí.
Nồng nàn hương vị Hà thành trong "Duyên phở"

Nồng nàn hương vị Hà thành trong "Duyên phở"

TTTĐ - Phở từ lâu đã trở thành món ăn thân thuộc với mỗi người dân Thủ đô. Trên những con phố cổ nhỏ hẹp của Hà Nội, không khó để bắt gặp những gánh phở rong từ tờ mờ sáng tới tận khuya. Hương vị món phở đậm nét Hà thành, tình yêu của người con gái Hà Nội dành cho món ăn xứ kinh kỳ một lần nữa được tác giả - người đã gắn bó với nghề phở gánh gia truyền - Phan Thị Biển tái hiện trong "Duyên phở".
    Trước         Sau    
Xem phiên bản di động